domenica 5 dicembre 2010

Morettine

La ricetta di questi dolcetti l'ho presa dal primissimo giornale di cucina che ho comprato in edicola, quando ancora non sapevo molte cose sulla cucina. 
Sono dolcetti molto semplici da fare, ma altrettanto buoni...ve li consiglio!

Morettine


Ingredienti:
150gr di farina
100gr di zucchero a velo
50gr di cacao amaro
80gr di burro fuso
2 uova
1 cucchiaino di lievito per dolci

Procedimento:
Setacciare la farina, il cacao, il lievito e lo zucchero a velo in una ciotola capiente. A questi ingredienti aggiungere il burro fuso e le uova e mescolare con energia fino ad ottenere un composto omogeneo.
Versare l'impasto negli stampini (vanno benissimo quelli per i muffin) e cuocere nel forno preriscaldato a 180° per 12-15 minuti.
Lasciare raffreddare le morettine e spolverarle con dello zucchero a velo.

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